食べ頃(白)仕込み味噌
   

平釜仕立てのにがり塩を使用した、まろやかな半粒タイプの白こうじ味噌

国産大豆(20%脱皮)・国産米100%と平釜仕立てのにがり塩を使用し、大豆と米が10:8の8割こうじで味噌仕込みを致しました。
大豆の皮をむき出来上がりの色・つや、甘味・旨味を充分引き出した本品はまろやかな半粒タイプの白こうじ味噌です。

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内容量
:1Kgカップ
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原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩/酒精


名  称:米みそ
形  状:粒
糀歩合:8割

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保存方法

開封前:直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。
開封後:できるだけ冷蔵庫へ保管してください。

栄養成分(味噌100g当たり)
エネルギー 188kcal たんぱく質 10.6g
脂質 5.6g 炭水化物 23.9g
食塩相当量 11.9g
 
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