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豆板醤ＮＯ．７

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【特徴】　唐辛子の辛さと味噌のコク・旨味が豊かな豆板醤で、唐辛子の皮・種が残るタイプです。
※味噌の配合が多い「ＮＯ．１１」タイプもあります。

【用途】　麻婆豆腐など中華料理全般の辛味付けや、ドレッシング、炒め物やスープなどにもご使用いただけます。

【内容量／賞味期限】
１８kg缶／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵

辣醤A

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【特徴】　唐辛子を多く使用し、赤みと辛味が強い調味料で、唐辛子の皮・種が残るタイプです。

【用途】　エビチリ等の炒め物、ラーメン、餃子のタレ等、料理全般の辛味付け、特に赤みと辛味を強調させる場合にご使用いただけます。

【内容量／賞味期限】
１８kg缶／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵

甜麺醤D

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【特徴】　植物油を配合した甜麺醤で料理に照り感を出します。
※カラメル色素を抜いた「D-1」タイプもあります。

【用途】　北京ダック、回鍋肉など炒め物や煮物などの甘味、コク味の味付けに幅広くご使用いただけます。

【内容量／賞味期限】
１８kg缶／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵

トウチきざみ

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【特徴】　きざみタイプの豆豉です。

【用途】　炒め物などのコク味・旨味出しにご使用ください。

【内容量／賞味期限】
１０kgダンボール／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵

蕃椒醤Ｅ

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【特徴】　唐辛子の赤みと辛味を生かした、旨味のあるコチュジャンです。

【用途】　焼肉のタレ、ピビンパ等の辛味つけにご使用いただけます。

【内容量／賞味期限】
１８kg缶／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵

ＦＤ豆板醤

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【特徴】　豆板醤の粉末製品です。

【用途】　各種スープやシーズニング等の辛味付けにご使用いただけます。

【内容量／賞味期限】
１０kg缶／開封前１８０日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
お願い：開封後要冷蔵
湿気厳禁・冷暗所保管推奨

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